お料理Links

Jamie Oliver

イギリスの”Naked Chef”で有名になったセレブシェフ、Jamie Oliverのサイトです。家族を愛する感じが素敵で日記も楽しいですが、イギリスの料理がマズいなんてウソだ、と思わせられる、素材を生かしたレシピがおいしそうで、いつも真似してしまいます。

Martha Stewart Recipe Finder

逮捕されても有罪でもマーサのお料理は見た目が良いのですきなのです。味は試してみないと分からない物が多いのですが、見た目はとにかくキレイ。お食事を美味しく見せるのは大事だと思っているので、ここのレシピもよく真似しています。

All Recipes

お友達に教えてもらったサイトですが、口コミ情報を基本としたレシピがたくさん。リビューや評価などもあって、失敗もなさそうです。でもやっぱりちょっとアメリカンな味付けが多いので大味な感じがしないでもないのですけれど。

マヤヤのお料理ABC

味の素が始めたお料理初心者のための料理ブログ。ブログスタイルというのが面白そうだったのでブックマークしてみました。最初にサンマの中国風煮というのがあっておいしそうです。

Cook Pad

上に載せた、All Recipesの日本版ともいえる、有名サイト、Cook Padです。口コミが基本。写真があるレシピなどはとっても参考になりますね。アイディアがないとき、「今日なにつくろう〜」と困ったときよくのぞいています。

日記を公開

1997年6月14日より、日記を公開してみることにしました。もともと内容があまりにも個人的なものに偏るため、私の家族や友人以外の皆さんには、あまり興味を持っていただけないかとは思いましたが、アメリカや留学などに興味のある方や、栄養学、釣り、スポーツ、など、私に関係する、あるいは私の好きなフィールドに興味のある方にはもしかしたら楽しいページとして提供できるのではないかと思っています。

いつも、フィードバックはありがたいと考えています。読んでいて感じたこと、賛成していただけること、反対のご意見、何でも結構ですので、e-mailくださると本当に嬉しいです。また、もし御要望さえあればこのページにも掲載させていただきたいと思っていますので、その旨お書き添えくださいね。