昨日、書いたように、ウチも和食とか定番おかず作ります、ということでたかがトンカツですが写真にとってみました。でもこうして見ると、トンカツも確か洋食っぽい気もする。でも卸醤油のソースだということと、お味噌汁があるということで、和風っぽいということにして許してください。写真をこうして見ていて、気付いた方もいるかもしれませんが、ウチのご飯は大量に見えるでしょう？それは、私がいつもAさん側から写真をとっているからなのです。彼は私のだいたい２倍から３倍食べます。今日も私は１枚だったカツを、彼は普通に３枚食べてました。
リガトーニ再び
また、リガトーニ作りました。この前のはシンプルだったのですが、今日のはミートソース風。でもトマトはフレッシュを使ってパセリをたくさん入れたので見た目よりもさわやかなかんじにできました。つい先日、日本の方からメールをいただいて、「マサミさんはいつもパスタとか洋風な食事ですが、やはり和食の食材は手に入りづらいのですか？」というようなことを聞かれてしまったのですが、そんなことはないです。ここ最近、韓国風焼き肉どんぶりとか、ごま油風味たまごチャーハンとか具だくさんみそ汁とか連続して作っているし、明日はトンカツ定食の予定だし、めちゃめちゃ和風、アジア風も作っています。写真を撮ろう！という雰囲気になるのがこういうパスタとかのときだけになってしまって、いつもはハラペコすぎて写真のことなんて思い付く前に食べちゃっているということが多いのです。今日はデザートもあります！
バレンタインディナー
昨日はバレンタインデーだったわけですけれど、Aさんがディナーしてくれました。ありがとう！ステーキ久しぶりに食べました。私がやったのは得意（？）のポテトサラダ作り。私のポテトサラダは、なんと甘いテリヤキソースが入っているのでコクがあるんです。コクのあるポテトサラダというのも微妙ですけれど。私は、世間の常識にもれず、チョコをあげました。去年はたしかハート型のブラウニをあげたんですけど、今年はガナッシュ。
フォーチュンクッキー
先日、町のチャイニーズレストランに行って食事をしたときに思ったのですが、いつも最後に出てくる、フォーチュンクッキーって、最初はおいくないと思っていたのに、最近美味しく感じるんですよね。アメリカの味に毒されているからでしょうか。たまにアメリカのチャイニーズで袋ごと売っていたりしますが、欲しくなったりならなかったり。
でも中に入っているいわゆるフォーチュンは、もう少し頑張れば、もっと人を感動させることができたのでは？と悔しく思います。
木いちご
それにしても去年の今頃は熊本にいたなぁとぼんやり考えていたのですが、なぜかうちの近所のお菓子やさん、「木いちご」を思い出しました。と、サーチしてみるとちょっとした紹介ページがありました。ここは、本当においしいお菓子屋さんなのです。熊本に来て、うちの近くに来ることがあれば（なんて誰か、そんなことはあるんでしょうか）是非この木いちごに寄ってくださいね。
この木いちごは武蔵が丘という土地にあるのですが、以前にも書いたかと思いますが、かの宮本武蔵のお墓のある地。木いちごの「武蔵が丘バス停前」というロールケーキはシンプルなのにひたすらおいしいロールケーキ。私のイチオシはシンプルな焼き菓子（丸ごとアップルパイとか）なのですが、このロールケーキもシンプルなのに贅沢でおいしいのです。１本１０００円とちょっと高いですがそれだけ払う価値アリです。木いちごは武蔵が丘に住んでいる人ならだいたい誰でも知っているお菓子屋さんなので、武蔵の墓を訪れた観光記念に誰かに聞いて、ここに寄ってケーキ買って帰るのもいいと思いますよ！