ぽこぽこバナナケーキ

<読む前にバナナケーキのレシピをダウンロードする方はこちら
ちょっと関係ない話から入りますが、実は、夏に一度日本に一時帰国しようかな、なんて考えているのですが、数年前に日本に帰ったときにAさんが熊本に遊びにきてくれて一緒に行った、当時姉がすんでいたマンションの近くのインドカレー屋さん、その名も「ニューデリー」のことを思い出して、そこの名物メニューのひとつである、「鶏肉と豆のカレー」が食べたくて食べたくてたまらなくなりました。豆というとヘンな響きですが、カシュナッツなんですよ。本気でおいしいのです。

Continue reading “ぽこぽこバナナケーキ”

終わりなき戦い

ただ今、夜中の2時になってしまったところなんですが、やっぱりまだ論文(Dissertationといいますね、博士論文)が気になって、ちょこちょこと、ああでもないこうでもないと、付け加えたりしています。これをやりはじめると、もはや終わり無き戦いなんですが、一番困るのは、

  • 付け加えすぎて、全体のページ番号がかわってしまう。つまり、表や図などの目次ページまで変更しなければいけなくなってしまう。
  • 文献引用を追加した場合、文献リストの番号順がかわってしまう。なんと、その追加部分以降すべての番号を変更しなければならない=全部やりなおし。

といったところでしょうか。夜中になにやってるんでしょうねぇ。せっかく日本と良い感じの時差なので電話でもします。

Continue reading “終わりなき戦い”

連鎖反応巨大地震を核爆弾でとめろ!

うちの主人のAさんがGeology(地質学)を勉強しているのは良くここにも書いていることですけれど、昨日の夜彼が楽しみにしていたというNBCのミニシリーズの2日連続のテレビドラマ、「10.5(リンクは画面がゆれてびっくりしますので注意)」が昨日はじまったので見ました。
シアトルのスペースニードルは崩れ落ちるわ(どうして彼は自転車から降りないのか!)、サンフランシスコのベイブリッジはなくなるわ、何十両もある列車がとつぜん地球表面から消え失せるわ、人口2000人程度の町がすっぽりなくなるわ、ですんごいことになってましたが、CGやスペシャルエフェクトなどは映画にかなわないものの、ストーリー的にはかなり面白いことになっていました。盛り上がってきたところで、「また明日」となってしまってかなり消化不良ですが、今夜もまた9時から後半が放送されるので楽しみにしたいと思います。視聴率もかなり良いみたいですよ。

Final Examにカツ!

すごいベタな縁起担ぎですけれど、なんとなく今まで、デッドウィーク(期末試験の週の前の週)の週末にはウチはトンカツです。パン粉にパセリを混ぜていろがキレイになるようにしてみたんですがちょっと油の温度が高くて黒くなっちゃってますね。カツが3枚しかなかったので、ついでに残っていたチキンの足も2本、味付けして揚げました。そしてまた、マスタードとテリヤキソースで味付けをしたポテトサラダ。グリーンビーンとスイートコーンは、以前にマーサスチュワートの雑誌に載っていたやりかたで、バターとレモン汁とたっぷりの黒こしょうで味付けです。初夏らしくサワヤカでポクポクとノンストップで食べてしまう味になりました。有罪が決まってしまったマーサさんですけど、こういうのはさすが(ってああいうレシピは別の人が書いているのかしら)。
私はなにも試験はありませんが、明日はいろんなひととミーティングです。Aさんは月曜、火曜と連続で試験です。カツも食べたし頑張ってきてください。

使ってみて良かったシャンプー

ここ数週間ほど、実はオーガニックのシャンプーとコンディショナーを使っていたのですが、それが驚くほどダメダメで、私のタダでさえ荒れている髪の毛があまりにもかわいそうになってきて、何か良いシャンプーはないものかと探していました。それで3日ほど前に、モールに行ったので、お安くてアメリカのどんなモールにも必ずひとつはあるお店、Bath & Body Worksでいろいろと見ていて、新しいプロダクトラインのBotanical Nutrientsの見た目のシンプルさにココロを奪われ、つい購入したんですが、なかなか良かったので紹介しようと思います。

Continue reading “使ってみて良かったシャンプー”