クーガース、ニューメキシコとの今年最初の試合

20932.jpeg我がWashington State UniversityのCougars、今試合が終わったところですが、あーあぶなかったねー、という感じでUniversity of New MexicoのLobos(どうやらスパニッシュでオオカミという意味らしい)から一勝をいただきました。前半はなんと0-0でハーフタイムを迎えてしまい、しかもアウェイということもあり押され気味。そして3rdクォーターでやっとタッチダウン!と喜んでいたらそのすぐ後のディフェンスができずにすぐに7-7にされ、ノウ!!と騒いでいたらさらにタッチダウンを決められ、14-7に。そのまま4thクォーターにはいってしまい、そしてあろうことか、さらにフィールドゴールで3点を追加されてしまい、17-7。このまま負けちゃうの…。とブルーになってしまいました…。

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歴史と常識

最近思うことなのですが、海外に住んでいるということが原因で、物事を不思議なほどまじめに考えることが多くなったなぁと思います。もしかしたら不必要なほどにいろいろ細々としたことを真面目に考えていることがあります。
実はそれは、私に身近な国際的な交流があるという意味で、背筋がおもわずピンとしてしまうということが一番大きな理由かなと思ってしまいます。ふとした瞬間でも、いろいろといい加減に考えてられない、と思ってしまう。別に私がはりきって日本国を背負っているわけではないので、そんなに真面目になることもないのかもしれませんが、例えば、今思い浮かべるだけでも、私には、中国人、韓国人、タイ人、インドネシア人、アメリカ人、メキシコ人、カナダ人、ノルウェー人、ドイツ人、デンマーク人、などなど、それぞれ少なくともひとり以上と、通常の友人関係(会う必要はなくても会うという関係)だったことがあり、一緒にただ単に時を楽しく過ごすということをしたことが、その「何でも真面目に考えてしまう」という私の行動に影響を与えたと思います。

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今日は質素にグリルドポークチョップ

もうホントに、食事しか載せるものはないのか?という感じになってきましたが、今日はポークチョップでした。私は1枚。シーズニングソルトとコショウたっぷりのスパイスラブドポーク。あとコールスロウを作りましたよ。私は5月くらいにキッチンエイドの安いフードプロセッサー(といってもみじん切りしかできない)を買ったんですが、意外にもそれは毎日のように活躍していて、今日もキャベツ、にんじんをウィーンと2秒くらいでこの状態にしてくれました。ほかに入っているのはピーナツ、コーン、パセリなど。ドレッシングは普通のコールスロウ用のドレッシングを作っても良いと思いますが、もし私のオリジナルがお好きな方がいるかもしれない!?という期待を込めて、書いておきます。

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ピエトロ風サラダスパゲティ

昨日の夜は夕ご飯はAさんのお仕事の都合で遅くなると分かっていて余裕があったはずなのに、夕方からなんとなくひとりでスターバックスに行って読まなければいけないものを読んでいて、はっと気づいたら結構遅い時間でばたばたしたので簡単にサラダスパゲティです。ピエトロでは750円くらいするこのスパゲティですが、どうやらウェブにはレシピもあるみたいですね。私は柔らかめにゆでたスパゲティを冷水にとったあと、よく水切りしてからすこしピエトロドレッシングで和えます。くっつかないように。それから好きな生野菜をいっぱいのせて、お決まりのゆで卵ものせて、最後にピエトロドレッシングをぱーっとかけるだけ。

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手作りピザのジャンクディナー

いやー、いつもに増してボケてる写真ですみません。私のデジタルカメラももう、5歳なんです。この前日本に帰ったときに、母にも姉にも、所有のデジタルカメラの下取り(というか横取り)を申し出たのですがうやむやに断られたため(自分で買えよ、って感じですね)、しばらく現役でがんばらせるつもりです。これは数日前にテレビでUSCの試合を見たときに、「今日はピザにしよう」ということにして、市販のピザクラストに、その前日にAさんが作ってくれたナスとトマトのソースを広げ、たっぷりのチーズをかけて焼いたもの。でもブロイルしている間に、バージニアテックが10-7に逆転なんかしてくれちゃったりしたから興奮しすぎてちょっと焼きすぎました。ブロイルしているときはオーブンの前は離れないようにしましょう(といいつつ、翌日焼いたラズベリー+チョコチップマフィンも最後に焼き色をつけようとしてブロイルしてなんだかスゴイ黄金色にしてしまいましたが)。

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