昨日、わがクーガースのフットボールチームは、ずーっと勝っていたのに、残りあと１分となって逆転されて見事に負けました。お相手はオレゴンダックス。こういう負けは痛すぎますね。ラジオで聞いていたんですが、もうだめだ、となってしまってプチっと電源を切ってしまいました。それで夕方まで何もする気にならなかったので、簡単にミートソースにしました。そういえば意気込んでパスタピープルを作ったものの、あれ以来パスタを作ってなかったのでちょうど良かったんですけど。それにしても、私よくミートソースつくりますね。大好きかも。簡単だしね。トマトの甘みがかなり好みなのです。
サラダは相変わらず、ベイビースピナッチとトマト、バジルチーズのサラダ。大阪のお母様に送っていただいたピエトロドレッシングでいただきました。ピエトロドレッシングおいしいですよねぇ。この前マヨネーズと混ぜたピエマヨソースを作ってチキンストリップをディップして食べたんですが、それもかなり美味しかったです。いったい何が秘訣なのか。って、お醤油でしょうけれどね。お醤油おいしいですよね。私何にでもお醤油入れます。このミートソースにも入れたくらいです。
さて、今日は朝の９時からオフィスでBonnieちゃんに会い（もうちょっとでこのアポイントメント忘れるところでした。危ない危ない）、それからブロックバスターにDVDを３つ返しにいって、それから帰ってゆっくり朝食。メールチェックをしたら、先々月投稿した論文がアクセプトされてました。ホッと一安心。でもこれからRevise-Review-Revise-Reviewの繰り返しになりそうです。でも頑張ります。そして私のプロジェクトの中でも一番大きなプロジェクトだった、Intervention Studyの論文のまとめに入ります。なんとかして今月末までにはSubmitできる形にしていきたいです。
