昨日はバレンタインデーだったわけですけれど、Aさんがディナーしてくれました。ありがとう！ステーキ久しぶりに食べました。私がやったのは得意（？）のポテトサラダ作り。私のポテトサラダは、なんと甘いテリヤキソースが入っているのでコクがあるんです。コクのあるポテトサラダというのも微妙ですけれど。私は、世間の常識にもれず、チョコをあげました。去年はたしかハート型のブラウニをあげたんですけど、今年はガナッシュ。
これが材料の一部。近所のリカーショップにてオレンジリキュールでも買おうかと思ったのですが、結局コアントローしかなくてそれに決定。私は実は、コアントローだけトニックウォーターとかペリエとかで割って飲むのも昔はすきだったんですけど、ちょっと悪趣味ですね。そしてチョコレートは、ギラデリ（サンフランシスコ）。ココアパウダーまでギラデリという凝りようです。ところで、Unsweetenedのココアパウダーは、すっごくおいしいホットチョコレートに変わることを最近発見したのでレシピかいておきます。ココアパウダー、砂糖それぞれ大さじ３を混ぜる。牛乳カップ１をミルクパンで沸騰するぎりぎりまであたためて、泡があがってくるところでさっきのココアとお砂糖を入れる。泡がすきなひとは泡立て器でまぜてカップにいれてできあがり。おいしいです。
まぁ、今回は何をつくったかというとガナッシュなんですけど、要は生チョコですね。見た目わるくてごめんなさい。でも口に入れたとたん、ほぅーーっと溶けて、リキュールも入っているのでほんのり酔う感じになる大人なチョコです。粉砂糖とかつけたり、アーモンドクランチとかをまぶしてもよかったんですけど、ココアだけにしました。もうちょっと見た目どうにかならないんでしょうかねぇ。
アメリカではだいたい恋人同士とかすきなひとに男女関係なくプレゼントする、ということになっているものの、基本的にはやっぱり男の人が女の人にプレゼントという形が基本らしく、日本人はそれにあわせなくちゃいけなくて大変ですねぇ。というわけでAさんもかわいいカードをくれました。写真ヘタクソでごめんなさい。なんてことはないようにみえますが、これはメッセージのところが切り取られていて、ウラに、「これは１枚１枚、レーザーで切り取り処理をしたものです」ってわざわざ書いてあります。鏡をバックに撮ってみたけどなんだか伝わりませんね。まぁ、とにかくかわいらしいカードです。
そして、これはもう数日前に実はいただいていたんですが（というのもUPSのひとが私しか家にいないときに持ってきたから、『なんだろう？』と思ってあけてしまったんです）新しいエリサデザインのリング。バレンタインぽいデザインでかわいいです。かなり気に入っています。Aさんどうもありがとう！楽しいバレンタインでした。