これは２日前くらいにAさんが作ってくれたご飯です。おいしいスッキリした味の変わり唐揚げと、洋梨のサラダ、じゃがいものお味噌汁です。美味しかった。お友達を２人呼ぼうと思って、たくさん揚げてくれたんですが、結局友達は呼ばなかったので、翌日もおいしく二人でこの唐揚げをいただきました。最近ズルしてあんまりお料理してない気がする。今日もまぜるだけのスパゲティにしちゃったし。明日はカレー（ルーのやつ）を作ろうと目論んでいるし。
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ピラフシリーズ：高菜バージョン、キムチバージョン
これは３日前くらいの食事で、なんだかヒンソですが、私の愛すべきふるさと、熊本が誇る高菜漬をうちの母がお正月前に送ってくれていたので、ピラフにしました。高菜チャーハンというのは、実は高菜漬の一番ポピュラーな使い方です。熊本の人は高菜漬を1. 高菜チャーハン、2. ラーメン（もちろんとんこつ）の上にどっさり、3. 普通のお漬け物として、という順番で使います。いや、別に統計を取ったわけじゃないので、私の想像ですけど。だって私他に、高菜漬の利用法知らないんだもーん。でもラーメンに高菜漬ってなんであんなに美味しいんでしょうか。思い出しただけでじゅわーっときます。あと写っているのは大根のお味噌汁。サラダは例のおいしいきのこのサラダ。きのこを大量に塩こしょうだけで炒めてサラダに入れるんですが、ドレッシングなしで、この大量のほうれん草（ベイビースピナッチ）をさくさくいただくことができます。おいしいきのこラブ。
週末は焼き肉
あら、なんかご無沙汰してますね。このご飯は、夕食を作る時間になっても、うちの母とオンライン電話でだらだらとしゃべっていて、「なにつくろう〜」とこまっていたら、母が、なんだかおいしそうな大根しゃぶしゃぶの話をしはじめて、うわーおいしそうーと思ったものの、大根を短冊切り…と思ったら、「お母さん今度それつくって〜」という気分になり、結局肉を薄く切って、野菜を乱暴にがんがん切って、焼き肉にしました。でもちょっと乱暴にいろいろ切りすぎて、写真に写っていない野菜＋肉もあったので、翌日も焼き肉となりました。ところでこのホットプレートは１年半前にプルマンを去ったHくんがくれたもの。ありがとうHくん！大事にキレイに使ってますよ！それにしても、夫婦でふたり焼き肉。ちょっと寂しいかともおもったけれど、Aさんは、「え！焼き肉！」と大喜びし、かなりノリノリで焼き肉焼いてました。こうして主婦は手抜きを覚えていくのですね。って私の場合はいつも手抜きか。
お誕生日ディナー、ケーキ、そしてiSight
昨日は私、誕生日だったんですけど、Aさんからいただいたのは、このiSightでした！嬉しい！私が最近うちの母とiChatでお話しているということは今までもよく書いていましたが、母もUSBカメラを持っているので、これでビデオチャットができるようになりました。でも実は、私のもうじき５歳にもなるかと思われるDual USB iBook G3 500 MHzは、そのままの状態ではiSightを使うことができないんです。ビデオカードとCPUのせいで。ですから私はiChatUSBCamというシェアウェアを購入してiSightを使うことにしました。このソフトは基本的にUSBのカメラでiChatを使えるようにしてくれるものなんですが、こうして遅いCPUのせいで弾かれるマシンでもiSightが使えるようにしてくれるドライバでもあります。
ゆったりしたお正月
2005年、年明けしました。皆様明けましておめでとうございます。それにしても、この西海岸で迎える新年は、最初に年明けを迎えるシドニーあたりから、はるかに遅れてアメリカでもかなり遅い年明けとなって、なんだか興ざめしちゃうんですよねぇ。みんな何時間も前にパーティームードになってるのに、はしゃぎまくる人々でいっぱいのタイムズスクエアの映像をみながら、「あと３時間何しようかな」なんて思いながら、結局うちの父や母、実家に遊びにきている姉とお話してました。写真は年越しそば。今年は母が送ってくれた久木野という熊本のかなり鄙びたところで作られるおそばがあったので、そのおそばと、例の私が作って熟成させまくった、かえしでおつゆを作って、そしてかなりゴージャス（？）な天ぷらをAさんが揚げてくれて、無事に天そば（おろし＋七味＋のり＋ねぎ付き）で年越しとなりました。