今夜は会議が終わってから、会議のオーガナイザーのみなさんが、私たちをディナークルーズに連れて行ってくれるというのでお言葉に甘えて行ってきちゃいました。大きなクルーズ船での久しぶりのチャオプラヤー川を２時間。美味しい数々のお食事付きです。
１１月のタイは暑くもなく寒くもなく、こうしてクルーズしていると、その気候の良さにうっとりします。みんなでわいわい楽しむタイ料理も美味しいし、辛ーいソムタムも、目の前で作ってもらって食べたし、なんといっても川沿いにあるお寺の数々がすごく懐かしく、美しく、かなり感傷的な気分になりました。写真はワット・アルン。前回このお寺のことをここに書いたときに最後に「今度はチャオプラヤー越しに写真をとります」と書いていますが、こうして４年後に実行しましたよ！
あの頃はタイに住んでいたんだなぁと思うとなんともいえない気持ちになります。精神的には何も変わっていない、何も成長すらしていない私ですが、私をとりまく環境はかなり変わりました。タイの人としゃべっていると少しだけですがタイ語も戻ってきて（といっても実際に戻ってきた単語は食べ物に関するものだけ）楽しい気分になりながらも、前回いっぱいいっぱいになりながら全力でここで生活していた私と、こうして初めて会う人々とどちらかというとゆったりとソーシャライズしている私。不思議な感覚です。
それにしてもタイって本当に良いところです。またゆっくり休暇で遊びに来たい。
ジャグジーから見える亜熱帯ガーデン
快適なタイ航空の旅を終えてバンコクにやってきました。最後にこの街に来たのはもう２年も前。昔研究をしていたカセサート大学のすぐ近くのこの大きなホテルにチェックインすると、マスターバスルームがシャワーとジャグジーに分かれていて、ジャグジーからはお庭が見えるというかなり癒される設定で、自分でもびっくりするくらいほっとしました。というわけで、いつもは窓から見える景色を載せるんですが、今回はちょっと変形でバスルームから微妙に見える窓の外を。
時期的にはロイクラトンが終わったころでしょうか、わりと落ち着いた町の様子でした。ホテルがバンコクの中心部からかなり北の方にあるからという単純な理由かもしれません。気候も暑くもなく寒くもなくという完璧な気候。湿度は相変わらず高いんですけれどね。
さて会議は明日からということでさっきまで私のレクチャーの最終稿を調整していました。今回はClimate Changeつまり気候変動が及ぼす食品安全のリスクについてお話します。全体像（マクロ）をつかむのは難しいトピックですが、マイクロで見てみると「気候変動が」というよりは「気温の恒常的な上昇が」ある特定の食品安全トピックに及ぼす影響は確実なものがあるのです。それにFAOはどのように対応していくのか、どんなストラテジーがあるのか、といったところです。これは個人的にも、現在かなり深く関わっているプロジェクト的にもとても重要なトピックであるため気合いが入ります。
夜はバンコクに住んでいた頃の友人や共同研究をしていた教授達と会ってお食事してきます。時差ボケが結構響いているような気がしないでもないですが、今日中になんとか克服してしまおうと思っています。
タパスと麦酒
もうまもなく１年になるのですが、私はAさんと一緒に今年のお正月にバルセロナに行ってきたんですね。それを知った友人が昨日メールで「タパスの美味しかったところのオススメはある？」と聞いてきました。スペインといえば夕食の時間がイタリアよりも遅いので、夕方の腹ごしらえにはタパスは欠かせない、ということなんですが、よーく思い出してみると、私たちはホテルにいつも軽食がフリーで準備されていたこともあってタパスを、と訪れたのは旅行中たったの１軒だけ。この写真のおいしいサンドライドトマト＋チーズのカナッペがすごく美味しかったQuimet y Quimetというお店で、静かな小さな通りにあるのに、中はすっごく混んでました。ニューヨークタイムスのリビューはこちら。
スペイン語ができない私たちとしては結構厳しかったのも覚えています。でもなぜか、イタリア語が普通に通じました。ラテンの言葉が近いからでしょうね。かなり使えるイタリア語。フランスでも時々書いてあることが意識せずに普通に分かったりするのでイタリア語は割と重宝します。それにしてもこのQuimet y Quimetでどんどんお願いしてでてくる美味しい軽食とビールが美味しかったこと。ここはどうやらチーズが売りのお店らしいんですが、サーモンとチーズのゴールデンコンビから、小魚のピクルスとお野菜に合うチーズ、などなどかなり個性的な味まですごく楽しめました。お店の中もいろいろな食材とワインのボトルでぎっしりでお店だけでもすごくカワイイ感じでした。
だからといって「タパスはここ！」とオススメするかというと、そういうわけでもないんですよね。多分ですけど、きっとどこでも美味しいです。すみませんこんなオススメで。タパスの目的としては次の行動の前にちょっとお酒と軽食で腹ごしらえ、というものなので、タパス自体を目的に、というのはちょっと本末転倒な気がしないでもないです。あ、そういえば今思い出しましたが、実はタパスもう一軒行ったような気がする。ランチ代わりに行ったCal Pepというお店。そこは実は強烈に気合いいれてオススメです。ししとうのフライややわらかーいイカのフライ、チーズがとろけるスペインオムレツ（写真は半分食べちゃっててキレイじゃないんですけど）が信じられないほど美味しかった。ああまた行きたい。入店前からかなり並んでましたよ。
バルセロナ楽しすぎて、ああもうちょっと滞在したい！と何度も思いました。今度は暖かい時期にもう一度行きたいな。ところでタイトルはモームに合わせてみましたが微妙かしら。
ヴェルサイユの奇跡
出張先で週末を迎えることはかなり珍しいことなのですが、先日のフランスの出張では月曜日に２つのミーティングを抱えていたため、週末を過ごすことになり、金曜日にホテルに帰ってからふと、ヴェルサイユに行ってみよう、と思い立ちました。
実はヴェルサイユは１１月からオフシーズンになるためいろいろと安くなるという情報を手に入れていたのですが、天気予報を聞いてみると１０月３１日の土曜日は晴れ時々曇り、１１月１日の日曜日は雨ということで、うーんと悩んだ末、雨のヴェルサイユは嫌だ、と思い土曜日に行く事に決定。しかもそれからさらに調べてみると、ヴェルサイユは毎日大人気でかなり並ぶのを覚悟しなければならないということが判明しました。でもさらに調べてみると、今年からはオフィシャルサイトでオンラインチケットが買えるということも判明、即座に購入し、ホテルでプリントアウトもしてもらっちゃいました。
パリからヴェルサイユまでは電車で３０分、歩く時間などを考えれば９時のオープンの１時間前に出ればOKかなと思っていたのに、おのぼりさんな私はかなり早朝に目覚めてしまい、７時４０分にはそわそわして外に出てしまいました。泊まっていたところの最寄り駅はシャトレで、そこからセーヌ川を超えるとサンミシェルの駅からPERのC5線の電車が出ています。案内板にヴェルサイユと書いてあるのに従って歩いて行くとすぐにプラットホームがあり、窓口でヴェルサイユまで、とお願いすると人差し指を上下させながら何だか素敵なことを早口で言われました。素敵というのは内容ではなくフランス語の聞こえが、という意味ですけどね。それにしても私のなんちゃってフランス語はチュニジア人のディレクターとフランス人の上司で慣れているはずなのに「ん？」と一瞬なりましたが、この人差し指の上下で「往復ですか？」と聞かれていることが瞬時に判明したのでボディランゲージってすごいなぁと単純に思いました。ボディじゃなくてジェスチャー程度ですけど。
そこで往復券を購入（といっても片道２ユーロ半くらいでしたけど）して電車を待つ事５分。すぐにヴェルサイユ行きの電車がやってきました。このとき気づかなかったんですが、ヴェルサイユ行きの電車って３０分に１本しかないみたいです。早めにアパルトマンを出て本当に良かった、と思いました。
ほぼ誰も乗ってない電車だったので微妙に不安に思いつつ３３分の電車の旅。終点で降りるとやっと降りてくる数名の観光客の姿を見てちょっと安心しました。そしてヴェルサイユまで徒歩５分。到着してみると門からかなり遠いエントランスに約１０人程度の列ができているのを確認して、「行列なんて全然ないし」とちょっと不満に思いながらそこに並んだところ、みるみる行列はのびていきました。もっとすごかったのがチケット売り場。あとで聞いてみたら１０時にならんだ人がチケットを手に入れたのが１１時半、そこからエントランスに並んで宮殿に入れたのが１２時半だったそうです。ああ早起きして本当に良かった。ラッキーなことに全くといって良いほど待ちませんでした。９時にオープンして９時５分にはオーディオガイド（これを借りるのすら並ばなくてすみました）を首からさげてツアーをスタート。赤い部屋、黄色い部屋、ピンクの部屋、白い部屋、薄いブルーの部屋、そして彼の有名な鏡の間、と楽しんでしまいました。
ところでタイトルの何が奇跡だったかというと、なんと、この一番上の写真の芝生のところで写真を撮ろうと思ってぱっと下を向いた瞬間、なんと、左目のコンタクトレンズを落としてしまったのです。心の中で妙に冷静な私が「あーりーえーなーいー」と呻いていましたが、そこで即座にしゃがみこみ、微動だにせずに、見えている右目だけで１５分じーっと芝のひとつひとつを見つめました。そして１５分後、キラリとするものが落ち葉の上に見えて、それに手を伸ばすと果たして私の大事な左目のコンタクトレンズだったというわけです。今までの経験から言って、こんな広大なところでコンタクトレンズを落として、それを自力でみつけるなんてほぼ奇跡なのでこれはヴェルサイユの奇跡に違いない、と勝手に決めつけることにしたのでした。ちなみに写真の遠くにあるのが宮殿。私は十字の形になっている運河の先にたってこれを撮影しています。紅葉も完璧で、ためいきがでるほど素敵なところでした。
宮殿も素敵ですが、なんといってもやっぱりヴェルサイユは外です。マリーアントワネットが愛したプチトリアノンのフェイクな田舎の家たちなんて本当にかわいらしくて、ひとつひとつ丁寧に見て回りました。庭園も、噴水も、王の菜園も、森も、バラ園も、マリーの愛した愛の神殿も、何もかもが素敵なヴェルサイユ。ひとりだったのに丸一日を過ごしてしまいました。しかも、それでも時間が足りなかったのでまたパリに行くようなことがあれば、是非また訪れたいです。
バカラのクリスマスツリー
パリで仕事が終わってから、いつも気になっていたLa Maison de Baccaratに寄ってみることにしました。ヨーロッパではいろいろな場面でみかけるバカラのシャンデリアですが、どこで見てもやっぱりクリスタルの輝きが尋常でないためすぐにバカラと分かります。このLa Maison de Baccaratはブティック、美術館とレストランまでがあってとてもわくわくするところです。レストランには入りませんでしたが、今度主人のAさんと来るようなことがあれば是非行きたい特別な雰囲気のところ。「クリスタル・ルーム」という名前のところです。東京や大阪にもお店を出しているみたいですね。
私はブティックでひたすら吟味して、このパリ出張を記念するため、この写真の小さな（１５センチの高さ）クリスマスツリーを自分に買うことにしました。これから毎年この季節から年末までの時期をこの小さなクリスタルを出してお祝いしようと思ったのです。敷居が高そうに思えたお店でしたがとても親切なマダムがいろいろと教えてくれて、しかも英語が完璧の人だったので楽しくお買い物ができました。いろいろと光の加減を変えるとキラキラといろいろな方向に光の反射ができる素敵なクリスマスツリーです。一番上にちょこんと乗っている金色の飾りもすごく素敵。私の初バカラ、お気に入りになりそうです。