Troy (2004), (B+)
アイダホはボイジーで観てきました。私は世の中の大半の女性と同じように、ブラッドピット大好きですが、２年以上映画に出ずにやっと出てきたと思ったら結構オッサン化しててびっくりですよね。自慢の（？）ブルーアイズもなかな生かせないまま。でも映画としてはかなり楽しめました。トロイといえば木馬ですが、なんの引っかけもなく木馬が出てくるので驚きがないという意味で斬新すぎて驚きました（結局驚いている）。邦題も同じく「トロイ」。さらなる感想、そしてこのボイジーの特殊な劇場のお話は下に続きます。
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雨のキャノーラ畑
Aさんのお友達のGeoffの結婚式に出席するために、Idaho州の州都であるBoise（ボイジー）に行ってきました。写真は途中、グランジビルという町までもう少しというところでものすごい大雨に襲われたあとにふといきなり雨がやんで、突然開けたキャノーラ畑。実はこのあたりはこのキャノーラで有名で、中央アイダホといえばポテト、ではなくキャノーラとすら言われるようになったくらいの地域なのです。写真もよく撮られていて有名です。
ベーコンとスピナッチのキッシュ
わたしはほうれんそう好きですが、束で買うと、やっぱりどうしても土がついてきて、うっかり洗い損なってジャリジャリしてしまうと悲しいので、だいたい安い大きなパック入りを買っていますが、今回は大きいパックを買い過ぎてほうれんそうをどうしていいかわからなくなったのと、ミルフィーユを作ったときに買ってきたパイシートがあまったのとで、キッシュにしてみました。レシピ書いておきます。
最近の雑用仕事
Aさんはフィールドに出かけていていないので、ここ数日Mちゃんとおしゃべりの楽しい毎日を過ごしています。でも今日Aさんは戻ってくる予定。行っているのはオレゴン州のJohn Dayというところ。私は今は大学は夏休みということで、私はなんだか雑用ばかりやっているのですが（Mちゃんに、『なんかアシスタントっぽいのやるんだね』といわれたくらい）、今やっているのは
1. EmilyのためのSNEのポスター作り
2. Food SafetyのWEB作り
3. Farm to Table Conferenceのためのスライド作り
の３つ。1は95%くらい終ったところで、2はだいたい80%くらい。3は実はとりかかっていないのですが、今までにつくったことがあるスライドの一部を再利用するため、まったくゼロではないというところ。
苺のミルフィーユ
作って写真にとったのにウェブにのせるの忘れてました。Mちゃんのウェルカムのためと、あと前にも書いたように、苺を買い過ぎたのでなんとかしようと思ってミルフィーユ作りました。でもすっっっっっごく簡単なんですよ。
市販のパイシートを型抜きして焼きます（私はあまったので上にのっている星形とハート形の飾りもつくりました）。市販のホイップクリームをカスタードクリーム（市販で良いです。別にむつかしくないので私はだいたい作ります）をまぜます。Mちゃんはアルコールがダメなので私はいれませんでしたが、ここにキルシュとかラムとかクアントローとかちょっといれると大人風味になると思います。そしてあとはアセンブル。パイ、クリーム、イチゴ、パイ、クリーム、イチゴと重ねていってあとは３ー４時間冷蔵庫に入れておけば勝手にシットリなってミルフィーユのできあがりです。