今日は１ヶ月に２、３回は私が行う「肉なし」日だったんですが、うちの母の味を思い出しながらお豆腐をステーキにしました。でも母と違うのは、私は小麦粉で衣をつけるところ（エクストラカロリーだ）。作り方としてはお豆腐を水切りして（古典的に重しをするのがタイヘンな場合は、電子レンジとかでもいいと思います）、小麦粉を適当にまぶし、バターとお醤油でえいっと強火でちょっと強めに色をつけながら焼くだけ。あとは好みで鰹節をかけたりいろいろです。
What You Waiting For
What You Waiting For (Gwen Stefani)
11月21日（23日かも）発売予定のGwenの初ソロアルバム、”Love, Angel, Music, Baby”からシングルで、今めちゃめちゃ売れてますが、この”What You Waiting For”という歌、「好き〜」という気配にはならなくても、頭から離れなくなりますよね。チクタクチクタクチクタクチクタクとやられる感じ。聞けばすぐ分かるんですが、このアルバム全体的に「日本のギャル」が散りばめられていて、結構イヤといえばイヤなんですけどそこが多分いい感じなんでしょう。「何待ってんの〜」とか「怖がってんじゃないよ〜」とかしっかり聞こえます。ていうかミュージックビデオでしっかり言ってますよね。アルバムはMTVのサイトで視聴できますが、Harajuku Girlsという曲もあって、それは私は最初の日本の弦楽器風＋テクノ＋「いらっしゃいませ〜」にかなりヤラれました。あの「いらっしゃいませ〜」の最後があがる感じが、「ああ！ニッポンだ！」と思ってしまう。
でもいつも日本に帰ると思うんですが、特にアパレル系の店員さんって、すっごい声だしますよね。鼻にかけてもはや頭の上から出ているに違いないとしか思えない声で、「よろしかったらお手に取ってごらんくださいまっせ〜」とやられますよね。あれって帰国したばかりの浦島太郎状態の私には結構厳しい声だったりします。まあ、このアルバムもそんな感じということで。
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髪を切ったフェデラー
15日からヒューストンで始まった今年のATPツアーの最後のMasters Cupですが、一番の驚きは、ロジャー（写真）が髪を切っていた！ということ。見た目は良くなったと思いはするんですが、テニスしてるとこれくらいの前髪って結構ジャマなんですよねぇ。私の場合。どうなんでしょうか。でも夜に放送していた、ガウディオとの試合を見たんですけど、私の反応としては、「うわーすごいバックハンド！」「すごいバックハンド！」とさけんだあげく、「うわーすごいフォアハンド！」「すごいパッシング！」「ボレーすごい！」とやっていたので横でAさんが「全部じゃん…」とあきれていました。でもそれくらい、何もかもがスゴいです。ところで写真はこの大会に勝ったわけではなく、この2004年のATPツアーの勝者として表彰されたところ。この大会は始まったばかりです。
本当に訪問者が知りたい２０の質問
突然ですが、本当に訪問者が知りたい２０の質問というのに答えてみようかなーと思いました。プロフィールの続きだと思っていただければいいかな、と思います。茶色っぽい字はこの20の質問を考えた方のオリジナルの文章です。2013年1月にアップデートしてます。
Proportional分析のJava Script
私が統計分析をよくお仕事にいただくことは、ここにも良く書いていますが、一番良く使うソフトウェアはSASというソフトで、その次に良く使うのがSPSS、同じくらい良く使うのがMiniTabというソフトなんですね。
それぞれ良い点があって、SASはかなりフレキシブル、はっきりいって一番可能性があるソフトです。が、コンピュータプログラミングのように、比較的ロジカルなコードを書かなければいけない点が、ちょっと敷居を高くしているかもしれません。SPSSはクオリテイティブな分析（カテゴリーなど、数値ではないデータ）をするのに最適で、しかもものすごく使いやすいです。統計学の知識がなくとも、なんとなく使えちゃいます。ですが、フレキシビリティはないです。たとえば、2-Tailedの分析と、1-Tailedの分析をやろう、と思ってもなかなか両方やらせてくれなかったりします。MiniTabも、インターフェイスは簡単です。ですが、Sessionウィンドウを開くと分かるのですが、UNIXのターミナルのように、実はメニューで選んでいても、自分でコードをタイプしているような感じであることが分かると思います。でも実際コンピュータプログラムなんてどれもそうなんですけどね。MiniTabはビジュアルな解析をするのに適しています。