しぼりたてのお醤油パスタ

先日、シアトルで宇和島屋に行ったときに、せっかくだからいつものキッコーマン醤油じゃなくて美味しそうなお醤油でも買おう、ということになって、この絞りたて、生醤油(熱処理をしていない)というのを購入してきたんですが、これがあまりにも美味しいので、今日はランチに和風パスタということでお醤油パスタを食べることにしました。このお醤油、濃い口醤油なんですけれど、一般の濃い口醤油よりすこし塩分控えめで、うまみ成分が多めだそうです。そしてなにより、かなり、香りが良いです。

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心の底からうらやましかったこと

今日は久しぶりに、ゆったりした日曜日を過ごしました。Aさんは朝からジムで走って来たので充実していたみたいですが、私はレモンケーキを焼いたり、カウチに深ーく座って本を読んだり。
ところで突然思い出したんですが、2月に日本に帰ったときに、心の底からうらやましいな、と思った出来事があったので書いておきたいと思います。そんなにたいしたことではないんですけどね。その日、うちの両親が上京してくるというので私と姉と、姉の旦那様の3人で羽田空港のカフェで、飛行機が到着するまでだらだらと過ごしていました。窓辺に一人、私と同じくらいの年齢かな、と思われる女の人がいて(もしかしたらもう少しだけ上かも)、何をする訳でもなく、ぼんやりとアイスティーのようなものを飲みながら外を見ているので、「あの人これから飛行機に乗るのかな?その割には荷物少ないな」なんて思いながら見てました。

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Sahara

20050416_sahara.jpgSahara (2005), (A-)
原作を愛している人にはかなり期待はずれだったみたいですが(特にキャスティングが)、私にとってはすごく楽しい映画でした。マシューさんらしさというかなんというか、ひたすら明るい冒険家(でもないけど)という感じでかなりのエンターテイメントでした。邦題は原作の邦訳を反映して「サハラ  死の砂漠を脱出せよ」となっているみたいですね。基本的には”National Treasure“のノリにそっくり。違いはハゲのおじさんか、素敵なマシューかってところね、といったらAさんが、いやー完璧バイリンガルの美女か、微妙なバイリンガルのペネロペさんか、ってところだね、と言ったので笑えました。「お宝」をどうするかという部分がキレイ事になっているのが良かったのと、あと海辺のラストシーンがチープだったのが残念だったけど楽しめましたよ。景色がとてもキレイでした。コメディも良かった。”He did a Panama.“が良かったです。
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The Fugitive

20050416_thefugitive.jpgThe Fugitive (1993), (A)
昨日、テレビ(TNT)で永遠とBack-to-Back ”The Fugitive”って感じで放映されていたので観たんですが、全編ちゃんと観たのは初めてだった気がしますね。これが日本の映画館に来たときは私は長崎に住んでいて、友達と「あの映画面白いらしいね」なんて話をしたのをハッキリ覚えてますが。でもこれは、かーなーり、上手でしょう!リメイクでしょうが、どこでどれだけ観客にネタをバラすか、というのがすっごく上手だと思います。いろんな人のエゴだとかなんだとかが散りばめられて絡められていて、そのあたりも、単なるアクションじゃなくて人間ドラマな感じでした。これは人気だったのでTommy Lee Jonesの役柄そのままに1998年に続編”US Marshals“が作られて、それもよくテレビでやってますけどあれも面白いですよね。邦題は「逃亡者」。かなり好きな映画です。ハリソンフォードがスマートっていう設定がやっぱり合ってる気がします。
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お気に入りの紅茶

20050415_vanilla.gif先月、スポケンのキッチン用品店にマリアージュの紅茶がずらっと並んでいて嬉しかったので買ってきたんですが、このマリアージュフレールのVANILLE DES îLES(バニラ)、フレーバーティーなんですけど、ありえない美味しさですね。私はこの香り、味が大好きです。私はもともと紅茶はなんでも好きで、一番好きなのは、強烈に一般的ですが、あのグリーンがトレードマークのフォートナム&メイソン社のダージリン・スパーブ。別に特別に珍しくもないし、高価でもないんですがあれに勝るダージリンってあるんでしょうか。あとは普通にその辺のスーパーでも手に入る、トワイニング社のオレンジピコー。私はルーズタイプであろうが、ティーパックタイプであろうが、どちらでもかまいません。なのでセイフウェイとかに売ってあるティーパックタイプでも飲めば即座に幸せ気分になります。

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