変わり揚げ

これは２日前くらいにAさんが作ってくれたご飯です。おいしいスッキリした味の変わり唐揚げと、洋梨のサラダ、じゃがいものお味噌汁です。美味しかった。お友達を２人呼ぼうと思って、たくさん揚げてくれたんですが、結局友達は呼ばなかったので、翌日もおいしく二人でこの唐揚げをいただきました。最近ズルしてあんまりお料理してない気がする。今日もまぜるだけのスパゲティにしちゃったし。明日はカレー（ルーのやつ）を作ろうと目論んでいるし。

ところで、土曜日は新しい出会いがありました。アメリカ人女性と、エジプト人男性の若い夫婦で、エジプト人男性は化学の科学者なんですが、なんと、彼はPhDを熊本大学で取得したというじゃないですか！それで、キャーと思い、「私熊本出身なの！」と言ってお互いに興奮しました。私は当然出身地贔屓があるので、日本で熊本がいちばん良いところだと信じ切っていますが、なんと、そのエジプト人の彼も、「いろんな所に旅したし、いろんなところに住んだけれど、カイロ以外で『ふるさとだ』と思えるのは熊本だけ」と言ってくれました。なんていい人なんでしょう。そして、どうにかして熊本に戻りたいと強く願っているらしく、熊本での就職をなんとかして見つけたいんだとか。熊本市で、熊本大学のある町は黒髪というところなんですが、黒髪のあたりの話で大盛り上がりしました。東バイパスとかね。あー、プルマンでエジプト人と東バイパスの話するとは思わなかったよ！なんと素晴らしいこと。

そしてアメリカ人の奥さんもとても優しく素敵な人で、私は勢いで、３月のとあるお仕事の依頼までしちゃいました。簡単に引き受けてくださったのでとても嬉しい！この夫婦に会わせてくださった、S先生、こんなところは読んでらっしゃらないでしょうけれど、本当にありがとうございました！しかも、そのアメリカ人の女性も、今度は私にとある人を紹介してくれる、ということで、こうして人の輪は広がっていくんだなーと思って本当に幸せな気持ちになりました。

と、こういうわけで帰国目前ですが楽しく過ごしています。明日は９時からプルマンでミーティングのあとは、１１時にはすぐに、またモスコウでミーティング。運転に気をつけて、時間に遅れないようにしなきゃなーと思っていますので、お母様、ご安心をね。