さて、今日は副菜だけのご紹介です。というのも、主菜（？）は当然のように豚汁だからです。でもサンクスギビング以来、冷蔵庫に山のようにあった食料も、だんだんと終わりが見えてきました。明日くらいには冷蔵庫整理ができそうです。で、副菜ですが、作り方としては、これはナスをお水にさらして多少気休め程度にアクをとったあと、オリーブオイルで丁寧に両面を焼いて（味付けなし）、ポン酢と鰹節と小ネギをかけたもの。私はポン酢は、フレッシュレモンがあるときは手作りするのが好きですが、今日は既製品を使いました。簡単な料理ですが、実はフライパンで焼くときはわりとしっかりとこまめに返しながら丁寧に、形を崩さないように、焦がさないように焼かなければいけないので、手間はかかるといえばかかります。その間に他のことができない、という意味で。
ところで今年はストでシーズン前から試合の予定がなかったNHLですが、私は大ファンではないんですけれど、去年くらいからちょっとハマりはじめたので今年はすごく残念だなーと思ってたんですね。そしたらスポーツニュースを見ていたAさんが、「どうやら進展があったらしいよ」と笑いながら言うので聞いてみたら、「話し合いをする日取りを決定した」らしいです。なーんだ。進展っていうかなんというか。
でもパワープレイのときのドキドキがまた見たいので、是非是非、もっとちゃんとした進展をしてほしいですよね。でもフットボールなどに比べると、観客の集客数が絶対的に少ないので、NHLの選手の年収をNFLの選手程度にするのは、はっきりいって無謀だろうなーと思います。どちらもすんごいアスリートなだけに、そういう差があるのは残念ですけどね。でも、かたや10万人でしょう？アイスリンクアリーナに入るのって多くてもNBA程度でしょう？まあ、試合数がNFLよりはずっと多いんでしょうけど、やっぱり人気度となるとNFLやNBAに比べるとねぇ。やっぱり。でも、ストの行方、どうなることやら。