昨日の夜はマグロのおいしいところを買ってきて、塩胡椒、オレガノ、オリーブオイルと少量のバルサミックビネガーでステーキにしたあと(上にのっているかわいい葉はオレガノ)、トマトとブラックオリーブを白ワインで煮詰めたちょっとオリーブがぴりりとしたソースでいただきました。お魚は大した味付けをしなくてもそれ自身にしっかり味があって良いですね。付け合わせはパルメザンチーズ入りサラダとオレンジ。WinCoの焼き立てバタールはすごくおいしいのですが、それも3人でぱくぱく食べたのでみんなでフーというほど満腹になりました。
もうすぐ日本に一時帰国しようと考えていますが、さらにその日本からアメリカに帰ってきてからすぐにユタ州ソルトレイク市での学会の旅行にも行くので、その2つの旅行のために、ここ数日一生懸命旅行日程を練り、チケットをとったりホテルを予約したりと、いろいろと手配を頑張っていたのですが、それもひと段落。日本で会ってくださるみなさんどうもありがとうございます。
日本に帰る前にあと3つほどどうしてもやりとげないといけないこともあり、今はちょっと忙しくしていますが、そんなこといいながら、Vernaの家の雑草処理はだいたい修了し、今日はカワイイお花を植えるお手伝いをしにいこうと思っています。忙しいんだかヒマなんだか分かりません(多分ヒマなんでしょう)。でもこんなにお天気がよく、景色も空気もいいところでお花やマキシー(猫ちゃん)とたわむれてそれでお小遣いがもらえるなんて、ほーーーーんとになんて贅沢だと、毎日のようにMちゃんとうれしがっている日々です。